“New Normal”, 5 teknik memasak, bisa memberikan makanan khusus
| 2020-12-12TRIBUNNEWS.COM-Penanganan pandemi kini memasuki babak baru. Melalui “standar baru”, pemerintah mengimbau masyarakat untuk hidup berdampingan dengan COVID-19 sesuai dengan prosedur kesehatan yang ada.
Bagi mereka yang bekerja dari rumah, disarankan untuk menjauh dari keramaian. Pastikan untuk memasak di rumah sesering mungkin untuk keluarga, karena makanan harus bersih.
Anda tidak perlu sering-sering pergi ke pasar, karena meski menggunakan bahan masakan rumahan, Anda tetap bisa menyiapkan menu yang khas. Yang terpenting adalah selalu gunakan kreativitas Anda.
Untuk ini, berikut adalah 5 tip untuk mempermudah tugas memasak Anda dalam fase “normal baru”.
Periksa bahan yang tersisa di lemari es – Langkah pertama adalah memeriksa bahan masakan mana yang tersisa di rumah. Hanya sayuran dan ayam? Atau bahkan hanya tahu dan telur? Tenang, semuanya bisa menjadi santapan yang enak. Yang terpenting, makanan Anda harus bergizi!
Temukan resep di Internet
Di era digital saat ini, Anda dapat mengakses ribuan (jika tidak jutaan) resep di Internet. Dari akun blog, YouTube atau media sosial. Sesuaikan saja dengan bahan yang Anda punya.
Anda juga bisa membuat beberapa masakan khas di rumah, seperti rendang. Nah, kali ini Anda bisa mencoba produsennya sebagai ayam. Siapa bilang rendang harus terbuat dari daging sapi? Selain menurunkan kolesterol, menjadi ayam juga sangat hemat.

Ukuran ayam yang ideal adalah satu ayam dibagi 8-12 potong, yang cocok untuk keluarga Anda. Selain daging, jeroan ayam juga bisa diolah di dalam bijinya.
Ini adalah resep sederhana untuk membuat Rendang Ayam:
Bahan:
½kg ayam) 3 sdm santan (± 32ml))
Langkah-langkah:
Sederhana Enak kan?
Hiasi makanan agar lebih menarik
Agar ayam terlihat lebih istimewa, Anda dapat menggunakan bahan sementara seperti mentimun atau tomat untuk menghias hidangan. Dibuat dengan sayuran warna-warni untuk membuat makanan lebih menggugah selera.
Anda juga dapat membiarkan anak-anak menghias makanan. Menurut laporan New York Times, dengan melibatkan anak dalam memasak, rasa percaya diri mereka akan meningkat karena berani melakukan hal baru. Jika keluarga Anda bosan dengan menu yang sama, cara ini bisa menyelamatkan Anda dari pukulan dan juga menyimpan makanan.
Pelajari resep sederhana lainnya
Terakhir, pelajari resep sederhana lainnya agar Anda bisa menyantap berbagai hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.
Ya # buat bahan masakan, apalagi asalkan bumbu siap pakai. Anda tidak perlu khawatir membuat makanan khusus keluarga di rumah. Bumbu spesial Indofood juga menyediakan varian Opor Ayam dan Soto Ayam untuk menemani Anda memasak di berbagai momen spesial bersama keluarga. Untuk inspirasi memasak, silahkan kunjungi media sosial @ bumbuspesial.indofood.
Semoga berhasil, ada resep lain, roti kukus!
Penulis: Dea Duta Aulia / Edit: Dana Delani