Laporan reporter TribunPadang.com Rizka Desri Yusfita

TRBUNNEWS.COM-Rendang PADANG, Sajian yang sama dengan tanah Minang. Nah buat yang belum sempat mengolah daging gubani bisa mendapatkan resep rendang padang asli.

Makanan tradisional Patong yang paling populer ini lezat dan menggugah selera. Daging rendang membutuhkan waktu sekitar 2 jam.

TribunPadang.com disini menyediakan bahan dan cara memasak yang mudah dan enak. – Saat membuat bulir kelapa, perlu menggunakan kelapa tua. – — untuk 1 kg daging, dibutuhkan 4 orang tua untuk menghasilkan banyak santan.

baca: resep rendang daging lunak yang digunakan Rahasia Melembutkan Daging dan Menyerap Bumbu- Baca: Kumpulan Resep Olahan Kambing dan Daging Sapi: Rendang Hingga Sate, Begini Caranya- “Kelapa diparut dan diperas menjadi santan. Hasilnya Beratnya sekitar 2 kilogram, ”kata seorang ibu rumah tangga di Sartuni di Sijunjung, Sumatera Barat.

Rebus santan hingga mendidih.Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang. — Aduk dan masak sampai santan mengeluarkan minyak.