Reporter Tribunnews.com reporter Lita Febriani-Jakarta TRIBUNNEWS.COM-Gojek membuka dapur bersama Gofood ke-27 di Bintaro, Jakarta Selatan pada Kamis (9 September 2020).

Ada 10 pedagang di dapur bersama. Perusahaan ini dikelola oleh Gofood.

Rosel Lavina, wakil presiden urusan Gojek Food Ecosystems, mengatakan dia tidak memungut biaya apapun untuk penggunaan dapur dagang. — “Apakah Anda membayar sewa atau tidak, kami hanya membagikan hasilnya, kan? Kami memiliki semua alat dasar, seperti freezer, kompor, peralatan dapur, listrik, pipa air, sistem drainase, sehingga kami tidak perlu lagi menyewa rumah,” Rosel Dikatakan ketika dibuka pada Kamis (9 September 2020). –Dengan cara ini, Gojek dapat mempromosikan ekspansi bisnis dengan modal dan risiko minimal.

Lokasi dapur bersama ditentukan sesuai dengan transaksi big data GoFood, sehingga harus ditentukan sesuai dengan permintaan pasar.

Baca: Gojek Dan Menkop UKM memprakarsai masakan di GoFood di Bintaro – UMKM dapat menyebarkan ayah baru ke daerah lain untuk lebih dekat dengan konsumen dengan risiko dan modal yang relatif rendah.

Dapur umum Gofood ini buka mulai pukul 10:00 WIB hingga 00:00 WIB untuk melayani konsumen.

Baca: Gojek memastikan PHK dari 430 karyawan, GoLife Service dan GoFood Festival ditangkap

Gojek menyelenggarakan UMKM yang dipilih untuk menduduki posisi dapur umum. – “Syaratnya adalah bahwa skala UMKM komersial siap. Kami juga telah melihat berbagai faktor, termasuk kebutuhan suatu daerah. Di wilayah Bintaro, makanan apa yang orang suka makan,” kata Rosel.

Foto: Gojek dan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah pada upacara pembukaan dapur umum GoFood di Bintaro, Jakarta Selatan (07/09/09 2020).